吧员工作职责
具体职责：
1、 酒吧卫生：檫拭吧台及各种设备，保持吧台卫生，洗刷洗涤槽，收拾烟灰缸
2、 原料补充：从仓库领取、补充原料，从厨房领取水果、果汁，准备冰柠檬水
3、 点缀准备：低值易耗、水果切片
4、 盘存准备：记录酒类、饮料期初库存、期末库存，统计每日、周、月销售量，加强成本控制
5、 酒水服务：按照标准酒谱调制酒水，按照广场整体要求，调整酒水经营方式，按照宴会形式，设计酒水展台。维持吧台良好秩序，保养维护设备运转。
6、 收市时清理垃圾、打扫吧台卫生，洗刷水池，关闭设备及电源。
任职条件：
1、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感，工作认真负责；
2、掌握各种酒会设计及组织方面的知识，对酒水相当了解；
3、具有高中以上学历或同等学历，有熟练的酒水服务操作技能，具有C级外语会话能力。
4、身体健康，仪表端庄，精力充沛。
迎宾员工作职责
具体职责 1、 掌握客情，接受客人的预定，并通知相关责任部门，安排留台。 2、 热情主动地迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名和职称。 3、 在餐厅客满时，向客人礼貌地解释并建议客人等候，同时把客人的姓名、房号登记在记录本上，或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。 4、 开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。 5、 解答客人提出的所有问题，收集客人的意见及投诉，并及时向领班汇报。 6、 参加餐前准备工作和餐后结束工作，并做好本岗位清洁卫生工作。 7、 做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。 8、 参加餐厅和餐饮部组织的各项培训活动。 9、 自觉遵守宾馆的各项规章制度。 10、 完成领班布置的其他各项工作。任职条件 1、 工作认真细致，态度端正，有较强的事业心。 2、 熟悉餐厅特色，了解宜昌市的旅游服务行业，了解宾馆及餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、 具有较高的语言表达能力和外语会话能力，讲话口齿清楚，反应灵敏，有较强的沟通技巧。 4、 具有高中以上文化程度，外语水平达到B级。 5、 身体健康，仪表端庄大方，笑容甜美，气质较好