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解答：
清空数据库：软件安装好后，通过系统设置下的以美萍酒店管理软件为例，软件安装好后，通过admin登陆，在“系统设置”下的”数据管理”中选择要删除的数据表:
1、删除指定时间段内的营业数据，可以选择时间段。
2、清空营业数据表。（包括来宾信息及消费信息）。
3、初始化库存（将库存清为0）。
4、删除库存中的物流单据（包括进、退货，库存调拨、报损报溢单据）。
5、清空所有数据表，在几项前打上钩，点击“确定”按钮。在商业类软件中一般是通过“系统设置”—“系统维护”—“系统初始化”，选择要清楚的数据。清空数据库后，重新登陆下软件。
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