开珍珠奶茶店需要哪些器具?(美萍会员管理软件)
| [日期：2009-02-05 ] |
来源：互联网 作者：佚名 |
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工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的资料。
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放资料之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型通常 消耗电力为180W。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机通常为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具
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